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Linea Sapore Antico "Legumi e cereali tipici"

Tutti i prodotti di questa linea seguono una filosofia, quella di far conoscere e apprezzare ai nostri consumatori le tradizioni gastronomiche della nostra terra. Così facendo abbiamo voluto che tutti i consumatori, anche quelli geograficamente più lontani dalle terre di produzione, potessero avere la possibilità di assaggiare questi veri "reperti gastronomici" e fare di conseguenza un salto nel passato: in quelle grandi cucine delle case coloniche di un tempo, povere sì di risorse economiche, ma ricche di aromi, profumi e soprattutto calore domestico. Chissà se assaggiando qualcuno di questi prodotti, si riuscirà a ricreare nelle nostre case moderne lo stesso clima che c'era in quelle chiassose e fumose cucine di allora.
La linea si compone di oltre quindici referenze, provenienti da piccoli appezzamenti nelle campagne toscane, umbre e laziali frutto della nostra stretta e assidua collaborazione con le singole aziende agricole :

Fagioli Zolfini del Pratogno gr.350
Fagioli Coco del Pratomagno gr.350
Fagioli Toscanelli gr.350
Fagioli gentili dall'occhio gr.350
Ceci Fiorentini gr.350
Ceci piccini del Chianti gr.350
Fagioli cannellini di Sorano gr.350
Fagioli bianchi di Sorana gr.350
Fagioli Ciavattoni della Maremma gr.350
Fagioli del Purgatorio di Gradoli gr.350
Fagioli Verdolini gr.350
Ceci del Solco Dritto di Valentano gr.350
Fagioli gialli della Stoppia gr.350
Fagioli solfarini gr.350
Fagiolata Umbra gr.350
Cicerchie decorticate dell'Umbria gr.350
Lenticchie decorticate dell'Umbria gr.350
Farro spezzato di Monteleone gr.350
Risina dell'Umbria gr.350

 

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